Bahan :
Bacah daging 500 gr (daging khas dalam)
2 sdm air asam jawa
4 lbr daun jeruk, iris halus
250 ml santan
Bumbu yang dihaluskan :
8 bh bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten
Cara membuat :
Potong-potong daging setebal 1/2 cm
Campur daging bersama bumbu halus, air asam, santan dan daun jeruk, masak hingga bumbu meresap kedalam daging
Panggang daging di atas bara api sampai matang.sumber
Comments
Post a Comment
Terimakasih jikalau Tuan dan Puan meninggalkan komentar disini, karena komentar ncik dan puan merupakan jalan menuju puncak website ini